Brokoli adalah salah satu sayuran yang harus disajikan, setidaknya sekali dalam seminggu di meja makan anda. Brokoli, pok choy, kubis, kembang kol kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Sayuran-sayuran tersebut diyakini mencegah kanker usus besar karena mengandung isothiocyanates dan indoles. Ini adalah senyawa yang membantu tubuh melawan penyakit dengan cara mengurangi peradangan dan membantu mencegah kerusakan DNA.
Dilansir oleh Natural News, sebuah penelitian yang dilakukan Roswell Park Cancer Institute menunjukkan bahwa kebiasaan mengkonsumsi brokoli setidaknya tiga kali dalam sebulan berhubungan erat dalam pengurangan risiko kanker. Peneliti menemukan fakta bahwa orang yang mengkonsumsi brokoli tiga kali dalam seminggu bisa mengurangi risiko kanker usus dan kanker kandung kemih hingga 40%.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar